Biologische Seitan (vleesvervanger)

100% natuurlijk zonder toevoegingen
100% plantaardig
Gezond en laag in calorieën
Bron van proteïne
Geschikt voor vegetarisch eten

Deze seitan is bereid volgens Japanse receptuur. Seitan is een hartig eiwitrijk vegetarisch product met een vlezige structuur.

Seitan wordt gemaakt van tarwemeel en water. Door het deeg steeds uit te spoelen blijft het tarwe-eiwit, de gluten, achter. De glutenmassa wordt in water of (vegetarische) bouillon gekookt tot een product met een sponzige structuur en een hartige smaak.

Ingrediënten

Water, tarwegluten, tarwebloem, tamari (sojabonen, water, zeezout, aspergillus oryzae), kombu, kruiden, gember.

Voedingswaarde per 100 gr

Energiewaarde / Calorieën: 310 kJ / 74 kcal
Vet: 0,1 gr
Waarvan verzadigd: 0,01 gr
Koolhydraten: 5,2 gr
Waarvan suikers: 0,04 gr
Vezels: 0,14 gr
Proteïne: 13,1 gr
Zout: 1,1 gr

Verpakking

330 ml.

Allergeneninfo

Dit product bevat gluten en soja.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met lactose, tarwe, pinda, mosterd, selderij, sesam, schelpdieren, soja, sulfiet, vis en weekdieren worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Bewaaradvies

In een koele, donkere en droge plaats bewaren.

Verpakking

Glas.