Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Glutenvrije producten
Je kunt bij ons veel glutenvrije producten kopen. Elk glutenvrij product hebben wij speciaal gelabeld, zodat je er zeker van kan zijn dat je een glutenvrij product koopt.
Wat zijn gluten?
Gluten zijn een soort eiwitten welke voorkomen in vele soorten graan, zoals tarwe, rogge en gerst. Gluten komen dus ook voor in de producten die van deze granen zijn gemaakt of die een bestanddeel van granen hebben verwerkt. Denk hierbij aan bindmiddelen in soepen, sauzen, bier en ijssoorten.
Veel van onze producten zijn in de basis glutenvrij. Echter bij de verwerking van de producten bij de producent worden meerdere soorten producten geproduceerd en ingepakt. Hier komen ook producten voorbij welke wel granen met gluten bevatten.
Daarom is het mogelijk dat tijdens het verwerkingsproces bepaalde glutenvrije producten wel in aanraking komen met gluten. Deze producten worden bij ons in de shop dan ook niet aangemerkt als glutenvrij.
Alleen de producten die 100% zeker glutenvrij worden geproduceerd en verwerkt krijgen bij ons het label glutenvrij.
Glutenvrije snacks
Veel snacks weke je in de supermarkt vindt hebben vaak gluten in het product. Wij hebben enkele typisch Indiase snacks geselecteerd welke glutenvrij zijn. Bijkomend voordeel is dat ze ook nog eens heel lekker zijn.
Glutenvrije pasta
Pasta wordt over het algemeen van tarwemeel gemaakt. Deze pasta’s bevatten gluten. Pasta gemaakt van bijvoorbeeld gierstmeel of maismeel bevat geen gluten.
Is glutenvrij hetzelfde als tarwevrij?
Nee. Tarwe is een soort graan, welke gluten bevat. Er zijn naast tarwe nog meer graansoorten die ook gluten bevatten, zoals bijvoorbeeld haver, gerst, rogge en kamut. Dus zit er in een product geen tarwe, betekent dit nog niet dat het product ook glutenvrij is.
Wat is nog meer glutenvrij verkrijgbaar?
Rijst en rijstmeel zijn glutenvrij.
Gierst en gierstmeel zijn glutenvrij.
Linzen zijn glutenvrij.
Kikkererwten, erwten en erwtenmeel zijn glutenvrij.
Mais en maismeel zijn glutenvrij.
Soja is glutenvrij.
Jaggery (palmsuiker) is glutenvrij.
Echter kan het tijdens het verwerkingsproces voorkomen dat er een zogenaamde kruisbesmetting plaatsvindt. Omdat er meerder producten worden verwerkt en verpakt kan het zijn dat er sporen van gluten uit andere producten in bovenstaande producten voorkomen. Producten waarbij het 100% zeker is dat het geen gluten bevat worden bij ons in de shop gelabeld als glutenvrij. De producten zonder dit label kunnen sporen van gluten bevatten.
Kijk in onze shop voor alle glutenvrije producten.