Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Kruiden kopen
Je vindt in onze shop een ruim aanbod aan diverse Indiase kruiden, welke authentiek zijn voor de Indiase keuken. Naast afzonderlijke kruiden welke je kunt kopen, hebben wij ook diverse kruidenmixen voor bijvoorbeeld rijst, welke ook toepasbaar zijn in bijvoorbeeld pasta’s.
Kruiden en specerijen
Kruiden en specerijen geven smaak aan je gerechten en kunnen eventueel worden gebruikt om zout te vervangen. De benaming kruiden en specerijen worden veelal door elkaar heen gebruikt, maar wat is eigenlijk het verschil tussen een kruiden en specerijen?
Het heeft voornamelijk met de afkomst te maken: kruiden komen vooral uit een gematigd klimaat en zijn afkomstig van kruidachtige planten. Hierbij worden vaak de bladeren, vruchten en zaden van de planten gebruikt (peterselie, tijm, basilicum, mosterdzaad, etc.). Kruiden kun je ook als plant kopen.
Specerijen komen uit landen met een tropisch klimaat. Deze zijn vaak afkomstig van bijvoorbeeld wortelen, vruchten en bloemen van de planten (gember, geelwortel, kruidnagel, peper, paprika, vanille, kaneel, etc.).
Kruiden nasi
We krijgen veel vragen of wij ook kruiden voor nasi leveren. Met onze kruidenmixen voor rijst kun je geheel op eigen wijze een heerlijke nasi schotel bereiden.
Kruiden zonder zout
De door ons aangeboden afzonderlijke kruiden bevatten geen zout. Onze kruidenmixen en masala’s bevatten wel een gedeelte zout.
Kruiden bewaren
De kruiden uit onze shop zijn circa 2 jaar houdbaar. Bewaar de kruiden in een donkere en koele plaats. Na openen kun je de kruiden het best bewaren in een luchtdichte container.