Vissaus

Laag in calorieën

De umami smaak van vissaus geeft diepgang aan o.a. (dip)sauzen, wokgerechten, marinades en vinaigrettes. In tegenstelling tot wat de sterke geur van deze populaire Aziatische smaakmaker doet vermoeden overheerst de smaak niet maar gaat deze goed op in het gerecht.

Vissaus wordt ook wel het vloeibare zout genoemd, je kunt vissaus dus gebruiken in plaats van zout.

Ingrediënten

Ansjovis extract (Stolephorus spp.) 65%, zout, suiker, conserveermiddel (E211).

Voedingswaarde per 100 gr

Energiewaarde / Calorieën: 60 kJ/ 14 kcal
Vet: 0 gr
Waarvan verzadigd: 0 gr
Koolhydraten: 0,5 gr
Waarvan suikers: 0 gr
Vezels: gr
Proteïne: 3 gr
Zout: 26,6 gr

Verpakking

190 ml.

Allergeneninfo

Dit product bevat ansjovis.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, sesam, schelpdieren, soja, sulfiet, vis en weekdieren worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Bewaaradvies

In een koele, donkere en droge plaats bewaren. Na openen beperkt houdbaar mits gekoeld bewaard (max. 7 °C).

Verpakking

Glas.