Deze robuuste miso staat ook wel bekend als Genmai Miso. Miso is een echte Japanse smaakmaker. De heerlijke pasta is ideaal om je gerecht meer smaak te geven.
Deze hoogwaardige kortkorrelige Selenio-rijstvariëteit heeft kenmerken die sterk lijken op de Japonica-rijst die in Japan wordt gebruikt om sushi te maken.