Urid Boon - Urid Dal

100% natuurlijk zonder toevoegingen
100% plantaardig
Gezond
Hoog gehalte aan voedingsvezels
Een bron van proteïne
Geschikt voor vegetarisch eten

De Urid boon is een populaire peulvrucht in India. Urid dhal bonen kunnen gebruikt worden in soepen, rijstgerechten, curry's, stoofpotten, enzovoort.

Urid Dal zijn zwarte linzen die zijn gesplitst en gepeld. Ze hebben een witte binnenkant en worden daardoor ook witte linzen genoemd.

Urid Dal zit boordevol voedingsstoffen zoals eiwitten en vezels. Het is ideaal bij vegetarische gerechten.

Ingrediënten

Urid boon.

Voedingswaarde per 100 g

Energiewaarde / Calorieën: 1252 kJ/ 299 kcal
Vet: 1,4 g
Waarvan verzadigd: < 0,01 g
Koolhydraten: 41 g
Waarvan suikers: 4,5 g
Vezels: 10 g
Proteïne: 24,9 g
Zout: < 0,01 g

Verpakking

500 g, 1 kg en 2 kg.

Allergeneninfo

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, sesam, schelpdieren, soja, sulfiet, vis en weekdieren worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Bewaaradvies linzen

De bonen in een koele, donkere en droge plaats bewaren. Breng de inhoud na openen over in een luchtdichte container. Het is dan nog ongeveer tot 2 jaar houdbaar.

Gebruik

De bonen dienen circa 8 uur geweekt te worden. De kooktijd bedraagt ongeveer 40 tot 60 minuten.