Eén van die geheime ingrediënten uit India zijn de currybladeren. Deze gedroogde curry bladeren geven uw gerecht de smaak en het heerlijke aroma uit de Indiase keuken.
Dosa is een dunne, krokante en hartige pannenkoek, een gerecht dat erg populair is in Zuid-India. Met deze mix kunt u eenvoudig Dosa maken, erg lekker in combinatie met tomaten chutney en sambar.
Met de Pakora Mix maakt je een Indiaas gefrituurde snack of hapje. Men haalt een ingrediënt door een beslag van bloem van kikkererwten en frituurt het.
Masala Vada Mix is een heerlijk tussendoortje voor bijvoorbeeld bij de thee. Het zijn diep gefrituurde beignets uit de regio van Udupi en Mangalore in India. Een heerlijk tussendoortje welke je echt eens moet hebben geproefd!
Vingergierst Dosa Mix is een gezond ontbijt afkomstig uit de Zuid-Indiase keuken. Het kan ook geserveerd worden bij de brunch of zelfs tijdens het diner. Het heeft een hoog gehalte aan mineralen en calcium.
Ragi Millet Rava is een griesmeel van vingergierst voor het maken van een heerlijk ontbijt. Het is super gezond en zit vol met waardevolle voedingsstoffen om de dag goed mee te beginnen.
Gulab Jamun is een van India's meest populaire desserts! Dit heerlijk dessert bestaat uit ronde balletjes, traditioneel gemaakt van verdikte melk en gedrenkt in suikersiroop.
Serveer Gulab Jamun warm of op kamertemperatuur; ook erg lekker met ijs!
Sorghum gierst Dosa Mix is een gezond ontbijt afkomstig uit de Zuid-Indiase keuken. Het kan ook geserveerd worden bij de brunch of zelfs tijdens het diner. Het heeft een hoog gehalte aan mineralen en calcium.
Koriander Thokku is zoet, pittig en pikant en past perfect bij chapati en dosa. Het is samengesteld uit hoogwaardige kruiden, specerijen en olie. Ideaal bij rijst maar het smaakt ook geweldig op sandwiches of op toast!
Rice Pongal of Ven Pongal is een erg populair gerecht uit de Zuid-Indiase keuken. Het dient als een ideaal ontbijt en vormt een uitstekende combinatie met kokoschutney, vada en/of hete sambar.