Kuthiraivali Millet (gierst) is glutenvrij, het heeft een lichtzoete smaak en je kunt het eten als vervanger van rijst, quinoa en couscous. Ook kun je er een lekker ontbijt van maken in combinatie met gedroogd fruit en honing.
Ragi vermicelli is een gezondere versie van vermicelli. Gemaakt van gemalen hele Ragi-zaden, is Ragi een uitstekende bron van ijzer, vezels, eiwitten en calcium. Ragi is heerlijk als ontbijt of bij het diner.
Bajra meel is een fijn gemalen parelgierst en heeft een grijsachtige kleur met een licht nootachtige smaak. Bajra meel wordt in India vaak gecombineerd met tarwebloem voor het maken van platte broden zoals bhakari, thepla en khakhra. Het is glutenvrij.
Rava upma is a south Indian savory breakfast made with semolina, spices and curry leaves. It can be served with podi, sugar, chutney or sambar.Uppuma, Uppittu, Uppumavu, Uppindi, Kharabath, Upeet, Rulanv
Kodo Millet Noodles zijn gemaakt van een van de meest voedzame gierstsoorten afkomstig uit India: de Kodo Millet. Het heeft veel gezonde eigenschappen en wordt veel gebruikt in de traditionele Indiase keuken.
Little Millet Noodles is gemaakt van een kleiner gierstsoort. Gierst is voedzaam en gezond en wordt in India veel gebruikt. De noodles zijn gemaakt van gierstmeel en hebben hierdoor de voedzame en gezonde eigenschappen van gierst.
Vingergierst of Wondergraan is in de volksmond bekend als Ragi in Kannada, Keppai in Tamil, Ragula in Telugu en panji pullu in Malayalam, Nachani / mandua in Hindi is een bekende gierst en wordt op grote schaal geconsumeerd door mensen over de hele wereld
Multi Millet Noodles is een heerlijke en gezonde maaltijd voor het hele gezin (verpakking voor 3 personen). Het bestaat alleen uit natuurlijke ingrediënten en dat proef je!
Barnyard Millet Noodles zijn gemaakt van gierstmeel van de Barnyard Millet. Net als andere gierstsoorten is ook de Barnyard Millet uiterst voedzaam en gezond.
Pearl Millet Noodles zijn gemaakt van een van de oudste gewassen: de parelgierst. Het wordt gezien als een natuurlijk superfood wat rijk is aan mineralen.
Geroosterde kikkererwten van Chakra hebben een nootachtige en romige smaak. De stevige textuur en het minimale vet maakt het een veelzijdig ingrediënt. Het is een zeer gezonde snackoptie voor zowel kinderen als volwassenen.
Rijst Sevai is een soort rijst vermicelli en lijkt op Idiyappam. Rijst Sevai, zoals de naam al doet vermoeden, is gemaakt van rijst. Het is een van de meest licht verteerbare voedingsmiddelen.
Proso gierst heeft een eiwitgehalte wat vergelijkbaar met dat van tarwe, maar het aandeel van essentiële aminozuren (leucine, isoleucine en methionine) is aanzienlijk hoger in proso-gierst.