Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Wat is soja?
Soja is afkomstig van de sojaplant en wordt gemaakt uit de bonen die de plant vormt.
Is soja gezond?
Soja kan hart- en vaatklachten verminderen en heeft een eiwit dat ontstekingsremmend werkt. Verder bevat soja ijzer en vitamine B1. Net als bij vlees bevat soja veel eiwitten. Bij overdadig gebruik kan dit hetzelfde effect hebben als het teveel eten van vlees.
Is soja glutenvrij?
Soja is glutenvrij. Echter kan het tijdens het verwerkingsproces voorkomen dat er een zogenaamde kruisbesmetting plaatsvindt. Omdat er meerdere producten worden verwerkt en verpakt kan het zijn dat er sporen van gluten uit andere producten in de soja voorkomen. Soja producten waarbij het 100% zeker is dat het geen gluten bevat worden bij ons in de shop gelabeld als glutenvrije soja. De soja zonder dit label kan sporen van gluten bevatten.
Soja valt wel onder de zogenaamde allergenen. Sommige mensen kunnen allergisch reageren op soja.
Soja brokken
Wij verkopen soja brokken/ballen in 3 verschillende groottes. Deze soja brokken kunnen worden gebruikt als vleesvervanger in gerechten.