De gebroken rijst komt voort uit het afbreken van de korrels tijdens het oogsten, vervoeren en verwerken. Deze gebroken rijst wordt gescheiden en apart verkocht. Het voordeel van deze rijst is dat het gemakkelijk vocht en smaken opneemt.
De gebroken rijst komt voort uit het afbreken van de korrels tijdens het oogsten, vervoeren en verwerken. Deze gebroken rijst wordt gescheiden en apart verkocht. Het voordeel van deze rijst is dat het gemakkelijk vocht en smaken opneemt.
De gemalen rijst heeft als voordeel dat het gemakkelijk vocht en smaken opneemt. Het is sneller gaar dan andere rijstsoorten en leent zich uitstekend voor rijstepap en desserts.
De korrel van idly rijst is kort, dik en stevig. De rijst groeit in de velden van Zuid-India en is ideaal om sponzige idli's en krokante dosa's mee te maken. Probeer het eens met onze Idly Chili poeder van Aachi Masala. Een echte aanrader.
Dosa is een dunne, krokante en hartige pannenkoek, een gerecht dat erg populair is in Zuid-India. Met deze mix kunt u eenvoudig Dosa maken, erg lekker in combinatie met tomaten chutney en sambar.
Idli's zijn sponzige cakejes gemaakt van rijst en linzen. Gestoomd en warm zijn ze heerlijk in combinatie met de pikante curry sambar. Bereiding van idli is snel en gemakkelijk met dit product; water toevoegen aan deze mix, stomen en genieten!
Met Instant Upma Mix maak je in een handomdraai een gezond en voedzaam ontbijt. Voeg je eigen favoriete groente toe. Dit authentiek Zuid-Indiaas ontbijt wordt gekookt als een dikke pap.
Jaggery is een smakelijke ongeraffineerde rietsuiker. De kleur varieert van goudgeel naar donkerbruin en het heeft een rijke smaak vergelijkbaar met bruine suiker. Het is wat minder zoet dan ahornsiroop.
Jaggery is een smakelijke ongeraffineerde rietsuiker. De kleur varieert van goudgeel naar donkerbruin en het heeft een rijke smaak vergelijkbaar met bruine suiker. Het is iets minder zoet dan ahornsiroop.
Jaggery is een smakelijke ongeraffineerde rietsuiker. De voordelen van jaggery zijn onder meer het vermogen om het lichaam te reinigen, als spijsverteringsmiddel te werken en een gezonde hoeveelheid mineralen te bieden.
Jaggery is een smakelijke ongeraffineerde suiker gemaakt van rietsuiker. Het is wat minder zoet dan ahornsiroop. De kleur varieert van goudgeel naar donkerbruin en het heeft een rijke smaak vergelijkbaar met bruine suiker.
Jaggery is een smakelijke ongeraffineerde suiker gemaakt van suikerriet. Het is wat minder zoet dan ahornsiroop. De kleur varieert van goudgeel naar donkerbruin en het heeft een rijke smaak vergelijkbaar met bruine suiker.
Jowar / Cholam / Great Millet gierst reguleert de bloedsuikerspiegel. Het dagelijks consumeren van de gierst vermindert maagproblemen omdat het licht verteerbaar is. Het is een gezond alternatief voor rijst.
Jowar flour (gierstmeel), ook wel bekend als cholam flour of great millet flour, wordt veel gebruikt in de Indiase keuken. Het is een licht gekleurd meel met een fijne textuur. Het heeft een hoog eiwitgehalte en bevat geen gluten.
Kasjmiri peper is een hoge kwaliteit peper welke groeit in de beste groei regio's van India. Dankzij de luchtdichte verpakking blijft de kwaliteit bewaard. Een must have voor in de keuken.