Kwaliteit verzekerd
Veilige betaalmethodes
Voor 15.00 besteld morgen in huis
Gratis verzending vanaf € 45,-

Meel & Bloem

Chakra Maida Bloem, 1kg

Maida meel is een fijn gemalen tarwemeel dat veel wordt gebr..
€2,95
Glutenvrij

Chakra Ragi / Kurakkan Flour (Gierst Meel) ,1 kg

Ragi Flour is een rode meel die ook bekend staat als kurakka..
€2,95

Aachi Masala Ragi / Kurakkan Flour (Gierst Meel) ,1 kg

Ragi Flour is een rode meel die ook bekend staat als kurakka..
€2,69
Glutenvrij

Chakra Bajra Meel 1 kg

Bajra meel is een fijn gemalen parelgierst en heeft een grij..
€2,89

Aashirvaad Atta Flour, 1 kg

Atta is een veel gebruikt tarwemeel in India wat is gemaakt ..
€2,69

Chakra Idly Rava (gebroken rijst)

De gebroken rijst komt voort uit het afbreken van de korrels..
€2,89

Chakra Instant Idly Mix, 1 kg

Idli's zijn sponzige cakejes gemaakt van rijst en linzen. Ge..
€2,69
Glutenvrij

Chakra Geroosterd Rood Rijstmeel, 1 kg

Rijstmeel is populair in Zuid-India en kan op veel manieren ..
€2,29
Glutenvrij

Chakra Gram Flour (kikkererwten meel), 500 gr

Gram flour (kikkerwtenmeel), ook wel bekend als chickpea flo..
€1,98
Glutenvrij

Chakra White Corn Flour (Wit Maïsmeel)

Wit maïsmeel wordt gemalen van gedroogde maïskorrels en is..
€2,39
Glutenvrij

Chakra Sago, 500 gr

Sago is een zetmeelproduct, gewonnen uit het merg van versch..
€1,89

Chakra Geroosterd Semolina (griesmeel), 1 kg

Semolina is een grof type bloem, meestal gemaakt van Durumta..
€2,89

Chakra Roasted Semolina (griesmeel), 500 gr

Semolina is een grof type bloem, meestal gemaakt van durumta..
€1,98

Chakra Gestoomd Tarwemeel, 1 kg

Tarwemeel is een belangrijk ingrediënt in de Indiase keuken..
€1,89

Soubry Zelfrijzend bakmeel, 1 kg

Het zelfrijzende bakmeel van Soubry is erg gebruiksvriendeli..
€1,89

Chakra Rave Upma Mix ,1kg

Rava upma is a south Indian savory breakfast made with semol..
€3,49

Meel en bloem

Meel online kopen of bloem online kopen is nu heel eenvoudig via onze shop. Wij hebben een ruime voorraad van diverse soorten bloem en meel, elk met hun eigen specifieke kenmerken.

Meel en bloem in onze shop zijn


Meel en Boem 100% natuurlijk
Meel en Boem 100% plantaardig
Meel en Boem zonder toevoegingen

Meel en bloem soorten

Naast het bekende tarwemeel vind je bij geenaardappels meel gemaakt van onder andere:

  • Rijst
  • Gierst
  • Linzen
  • (Kikker)erwten
  • Mais

Meel of bloem?

Wat is nu precies het verschil tussen meel en bloem? Waar bloem wordt gemaakt van alleen het middelste gedeelte van de graankorrel, de meelkern, is meel gemaakt van volkorenmeel (gemaakt uit de gehele graankorrel, inclusief de kern, kiem en zemel) en een deel bloem.

Wat is gezonder?

Volkorenmeel bevat de meeste voedingsstoffen en is hierdoor gezonder. In bloem zitten weinig voedingstoffen en meel zit hier tussenin. Bij volkorenmeel heb je sneller een vol gevoel en hierdoor eet je hiervan relatief minder. Tevens zorgt het ook niet voor een snelle stijging van je bloedsuikerspiegel.

Is meel of bloem glutenvrij?

Meel en bloem gemaakt van linzen, rijst, gierst, (kikker)erwten en mais zijn in principe glutenvrij. Echter kan het tijdens het verwerkingsproces voorkomen dat er een zogenaamde kruisbesmetting plaatsvindt. Omdat er meerder producten worden verwerkt en verpakt kan het zijn dat er sporen van gluten uit andere producten in de meel of bloem voorkomen. Meel en bloem soorten waarbij het 100% zeker is dat het geen gluten bevat worden bij ons in de shop gelabeld als glutenvrije meel of bloem. De meel of bloem zonder dit label kan sporen van gluten bevatten.

Houdbaarheid meel en bloem

De meel en bloem is, indien op een droge, donkere en koele plaats bewaard, zeker tot 2 jaar houdbaar.

Lees meer
Lees minder
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »
Kwaliteit verzekerd
Veilige betaalmethodes
Voor 15.00 besteld morgen in huis
Gratis verzending vanaf € 45,-