In de zomer verzamelen de bijen nectar van de tijm die groeit in het ruige landschap van Nieuw-Zeeland. Kruidig en een beetje scherp, een biologische honing met een geheel eigen karakter.
Met deze biologische Thaise zoete chilisaus kun je alle kanten op. De saus is zoet en pittig van smaak en daarom geschikt voor veel Aziatische gerechten.
Deze zoetzoutige saus, gemaakt volgens authentiek Japans recept, is perfect voor het glazuren of grillen van gerechten ('teri' betekent glans en 'yaki' betekent grillen). Ideaal als marinade.
Tandoori Chicken Masala is een heerlijke aromatische kruidenmix voor het maken van kip tandoori. Tandoori Chicken is een populair Indiaas gerecht bestaande uit gebraden kip bereid met yoghurt en kruiden.
Tamarinde smaakt zurig en kan net als azijn of citroensap gebruikt worden om vlees malser te maken. Het kan toegepast worden in bijvoorbeeld chutneys, curry's, sauzen, marinades of stoofschotels.