Paruppu Podi, a spicy dal powder that goes well over steaming hot rice with a dollop of ghee.Serve the Paruppu Podi along with hot steamed rice and ghee or sesame oil, or add it to any vegetable curry.
Sesamballen, een lekkere snack en heerlijk om te eten als tussendoortje. Een hapklaar tussendoortje van Jaggery en sesamzaad. Dit tussendoortje is glutenvrij en smaakt heerlijk zoet.
NIEUW: Introductie aanbieding!
Om aan te sluiten bij de moderne manier van gezond leven, hebben de proteïne repen van BeFit geen toegevoegde suikers en zijn ze zelfs geschikt voor diabetici!
Rode pepers worden ook wel Spaanse pepers of chilipepers genoemd. Ze zijn familie van de paprika. Het zijn pikante smaakmakers, die niet alleen scherp smaken, maar ook zorgen voor een lekker aroma aan gerechten.
Broccoli is verwant aan bloemkool. De broccoli bestaat uit een bloemknop aan een dikke steel. De smaak lijkt op die van bloemkool, maar is fijner en pittiger.
De licht zure pitjes van de granaatappel zitten boordevol koolhydraten, mineralen (o.a. Kalium) en vitamine C. De pitjes hebben tevens een ontstekingsremmende werking.
Bon Coco kokosmelk is een plantaardige melk en word onder andere gebruikt bij de bereiding van curries, ijs, milkshakes, desserts, cocktails en vele andere gerechten waarbij kokosmelk een heerlijke aanvulling op is.
Dum Biryani is een aromatisch, verrukkelijk en authentiek Indiaas rijstgerecht, gemaakt volgens de gelaagde "dum"-methode. Dum biryani kan zowel met groenten als met vlees worden gemaakt en is dus ook als vegetarisch gerecht mogelijk.
Zwarte peper wordt in India in de zon gedroogd en na een zorgvuldige reiniging vermalen en verpakt. Zwarte peper is scherper van smaak en aromatischer dan witte peper.
Steranijs heeft een lichtzoete smaak die heel goed tot zijn recht komt in pittige gerechten. Het wordt zowel in de Indiase als de Chinese keuken gebruikt.
De biologische geteelde zonnebloempitten kunnen rauw of geroosterd gegeten worden, maar zijn ook gefrituurd heel erg lekker. Gebruik ze in diverse gerechten.
Gele mosterdzaad is wat milder dan zwart mosterdzaad. De mosterdzaadjes zijn rijk aan vitaminen en mineralen. Mosterdzaad stimuleert de doorbloeding van de keelholte en versterkt het natuurlijk afweersysteem.