Traditionele natuurlijke Zuid-Indiase zelfgemaakte pappadams zonder conserveringsmiddelen, geen kleurstoffen toegevoegd. Ze zijn krokant en heerlijk van smaak.
Multi Millet Dosa Mix is gemaakt van een fijne mix van diverse soorten gierst en andere ingrediënten die een perfecte vervanger zijn voor gewone rijst Dosa.
Aachi Citron Pickle is authentiek in smaak en zeer geschikt om te serveren bij Indiase gerechten. Zorgvuldig geoogste citroenen zijn ingemaakt met de heerlijkste specerijen en de beste oliën.
Aachi Rava Dosa, ook wel Rava Attu genoemd, is een Zuid-Indiase crêpe. Rava Dosa is een erg lekkere en krokante griesmeel pannenkoek en is perfect voor een snel ontbijt dat wordt geserveerd met een chutney.
Geniet van deze heerlijke, vegetarische Zuid-Indiase, ingelegde gemengde groentesaus en laat je verrassen door de voortreffelijke smaak van de Zuid-Indiase keuken.
Palada Payasam is een zoete delicatesse die in bijna alle Kerala huishoudens wordt bereid tijdens het festival van Onam en vele andere gelegenheden. Een basis mix waar je je eigen twist aan kunt geven.
Aachi Rava Dosa, ook wel Rava Attu genoemd, is een Zuid-Indiase crêpe. Rava Dosa is een erg lekkere en krokante griesmeel pannenkoek en is perfect voor een snel ontbijt dat wordt geserveerd met een chutney.
Jaggery is een smakelijke ongeraffineerde suiker gemaakt van rietsuiker. Het is wat minder zoet dan ahornsiroop. De kleur varieert van goudgeel naar donkerbruin en het heeft een rijke smaak vergelijkbaar met bruine suiker.
Pavakkai Vathal (bittere meloen) is een onderschatte groente/fruit dat rijk is aan alle essentiële voedingsstoffen die nodig zijn voor een uitgebalanceerd dieet.