Avalakki Mixture

100% natuurlijk zonder toevoegingen
100% plantaardig
Geen bereiding nodig, meteen hapklaar!

Avalakki Mixture is een bekend en zeer populair Zuid-Indiaas tussendoortje. Het bestaat uit gepofte rijst met een mix van diverse gebakken of geroosterde ingrediënten, zoals sev, boondi, pinda’s en geroosterde chana. Het heeft een licht zoete en licht scherpe smaak.

Ingrediënten

Gepofte rijst, palmolie, pinda's, geroosterde kikkererwten, zout, rode chilipoeder, suiker, asafoetida, kurkumapoeder, curry bladeren, gedroogde kokosnoot, specerijen (venkelzaad, zwartzout, peper, ananasbloem, kaneel, kruidnagel, kardamom, Indiase laurier, anijszaad, nootmuskaat, javitri, steenbloem, marathi moggu, komijn).

Voedingswaarde per 100 gr

Energiewaarde/Calorieën: 2255 kJ/539 kcal
Vet: 35 gr
Waarvan verzadigd: 14 gr
Koolhydraten: 46 gr
Waarvan suikers: 10 gr
Vezels: 1 gr
Proteïne: 10 gr
Zout: 1 gr

Verpakking

200 gr

Uitleg ingrediënten

Sev: kleine stukjes noedels op basis van kikkererwtenmeel, gekruid met kurkuma, cayennepeper en ajwain knapperig gefrituurd in olie.
Boondi: gezoet , geroosterd kikkererwtenmeel.
Asafoetida: duivelsdrek (een kruidachtige plant).
Kurkuma: specerij gewonnen uit de wortels van de Curcumaplant.
Kardamom: kruidachtige plant uit de gemberfamilie.
Marathi moggu: knoppen van de kapokboom.

Allergeneninfo

Dit product bevat pinda's.

Dit product is verpakt in een omgeving waar ook pinda's, noten, sesamzaden, soja, melk en tarwe worden verwerkt.

Bewaaradvies

In een koele en droge plaats bewaren. Breng de inhoud na openen over in een luchtdichte container.