Noedels op basis van gierst voor het maken van de heerlijkste gerechten. Een kruidenmix (masala) is bijgevoegd voor die heerlijke authentieke Indiase smaak.
Noedels op basis van gierst voor het maken van de heerlijkste gerechten. Een kruidenmix (masala) is bijgevoegd voor die heerlijke authentieke Indiase smaak.
Noedels op basis van gierst voor het maken van de heerlijkste gerechten. Een kruidenmix (masala) is bijgevoegd voor die heerlijke authentieke Indiase smaak.
Biologische geteelde vijgen. Vijgen kunnen worden gebruikt in bijvoorbeeld desserts, in de koffie of in hoestsiroop en als ingrediënt voor kalmeringsmiddelen. Het is een vrucht met vele mogelijkheden.
Parelgierst, ook bekend als 'pearl millet' of ‘Kambu’ of ‘Bajra’, is een voedzaam graan dat oorspronkelijk uit Afrika komt. Het heeft kleine ronde korrels en een milde, nootachtige smaak.
Linzen zijn een standaard ingrediënt in de Indiase keuken. Ze zijn rijk aan vezels en eiwitten. Toor Dhal linzen hebben een milde smaak met een notig aroma.
Gebruik laurierblaadjes voor het geven van smaak aan stoofpotten, soepen, sauzen, curry's of braadgerechten. Het heeft een krachtige aromatische geur en geeft de gerechten een hartige smaak.