Witlof - Geenaardappels.nl

€1,67
Toevoegen aan winkelwagen

Witlof, per stuk

Witlof, per stuk
€1,67 Incl. btw
Niet op voorraad

Witlof is een heerlijke, fris bittere groente. Witlof is, net als roodlof, een variëteit van Cichorei. het bevat veel vitamines en is dus erg gezond. Lees meer..

Artikelnummer:
275402152


Keurmerk webwinkel
  • Achteraf betalen

    eerst ontvangen, dan betalen
  • Veilig betalen

    met SSL certificaat
  • Snelle levering

    voor 15.00 besteld vandaag verzonden
  • Gratis verzending

    vanaf € 49,-

Witlof

Witlof is een heerlijke, fris bittere groente. Witlof is, net als roodlof, een variëteit van Cichorei. het bevat veel vitamines en is dus erg gezond.

Voedingswaarde per 100 g

Calorieën/energiewaarde: 100 kJ/12 kcal
Vet: 0 g
Waarvan verzadigd: 0 g
Koolhydraten: 2 g
Waarvan suikers: 0 g
Vezels: 0 g
Proteïne: 1 g
Zout: 0 g
Natrium: 0 mg

Verpakking

Los per stuk.

Bewaaradvies

Witlof kan je het beste bewaren in de groentela van de koelkast. Dit kan ongeveer 3 tot 7 dagen.
 
Houd er rekening mee dat na deze 3 tot 7 dagen de witlof niet meer knapperig is.
 
Je kunt witlof ook invriezen: Blancheer gesneden witlof eerst 2 minuten voor het invriezen. Daarna is het lof 2 tot 3 maanden houdbaar in de vriezer. Weer opwarmen gaat prima in bijvoorbeeld een pan kokend water.

Witlof houdt niet van licht. Onder invloed van licht verkleuren de blaadjes namelijk groen en krijgen ze een bittere smaak. Bewaar de witlof dus altijd in het donker.

Toepassing

Witlof kan je rauw eten, bijvoorbeeld als salade, de witlofbladeren kan je gebruiken als een lepel met daarop een salade of saus. Je kunt de witlof koken, en bijvoorbeeld met een sausje eten. Je kunt de groente bakken, braden, grillen en in de oven toebereiden. Overigens, en dat is natuurlijk weer typisch Nederlands, ook witlof kun je als een stamppotgroente gebruiken.


Bereiding

Een portiegrootte is 250-300 gram per persoon. Dat zijn 3 tot 4 kleine of 2 tot 3 grote stronken. Reken bij rauwe witlof voor in bijvoorbeeld salade op 75 tot 100 gram.

 

Witlof, per stuk

Nog niet gewaardeerd

0 sterren op basis van 0 beoordelingen

Je beoordeling toevoegen

Nog niet gewaardeerd

0 sterren op basis van 0 beoordelingen

Je beoordeling toevoegen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »
Achteraf betalen
Veilige betaalmethodes
Voor 15.00 besteld vandaag verzonden
Gratis verzending vanaf € 49,-