Geroosterde kikkererwten van Chakra hebben een nootachtige en romige smaak. De stevige textuur en het minimale vet maakt het een veelzijdig ingrediënt. Het is een zeer gezonde snackoptie voor zowel kinderen als volwassenen.
Dit zachte, zoete meel komt niet vaak voor in veel recepten, en het is niet gemakkelijk te vinden. Mung bonenmeel is glutenvrij, voor mensen met een glutenintolerantie is dit een groot voordeel.
Rijst is sinds historische tijden het hoofdvoedsel van India. Een variant van deze rijst is de gemalen vorm ervan, die lange tijd kan worden bewaard en kan worden gebruikt om instantrecepten te maken.
Rijst Sevai is een soort rijst vermicelli en lijkt op Idiyappam. Rijst Sevai, zoals de naam al doet vermoeden, is gemaakt van rijst. Het is een van de meest licht verteerbare voedingsmiddelen.
Rice Flakes White zijn witte rijstvlokken van platgeslagen rijstkorrels (hoe dunner het vlokje hoe hoger de kwaliteit van het product). Het is makkelijk verteerbaar en de ideale snack, maar het kan ook fungeren als een hele maaltijd.
Rice Flakes Thin zijn witte rijstvlokken van platgeslagen rijstkorrels (hoe dunner het vlokje hoe hoger de kwaliteit van het product). Het is makkelijk verteerbaar en de ideale snack, maar het kan ook fungeren als een hele maaltijd.
Rice Flakes Thick zijn rijstvlokken van platgeslagen rijstkorrels. Het is makkelijk verteerbaar en de ideale snack, maar het kan ook fungeren als een hele maaltijd.
Rice Flakes Red zijn rode rijstvlokken van platgeslagen rode rijstkorrels. De smaak is wat notiger dan de witte rijstvlokken. Het is makkelijk verteerbaar en de ideale snack, maar het kan ook fungeren als een hele maaltijd.
Deze rode rijst is ongepolijst en enigszins vergelijkbaar met zilvervliesrijst, erg gezond en lekker. Rode rijst heeft een stevige beet en een nootachtige smaak en omdat de kiem van de rijst intact is gelaten heeft het hoge voedingswaarde.
Deze Red Raw rode rijst is gepolijst, heeft een stevige beet en een nootachtige smaak. De gepolijste rijst bevat minder voedingsvezels en complexe koolhydraten dan de ongepolijste variant. De kooktijd is langer dan witte rijst.
Red Puttu Flour is rijstmeel van rode rijst en is speciaal samengesteld voor het maken van Indiase Puttu. Dit is een populair Zuid-Indiaas ontbijt, het is erg voedzaam en gezond.
Rode voorgekookte rijst, ook wel red matta rijst, bevat weinig calorieën en is glutenvrij. Al degenen die zich bewust zijn van de calorieën die ze verbruiken zouden deze rijst variatie beslist eens moeten proberen.
Rode linzen zijn een veel gebruikte linzensoort in de Indiase keuken en vinden bij ons ook steeds meer hun intrede. Het is hierdoor ideaal te gebruiken in curry's, puree, ovenschotels of voor het verdikken van soepen.