Met de Lemon Rice Powder rijst kruidenmix met een citroensmaak zet je in een handomdraai een heerlijke rijstschotel op tafel. Goed te combineren met curry’s en groenten.
Met deze Rasam Powder maak je een beroemd Zuid-Indiase gerecht wat erg lekker is in combinatie met witte rijst. Veelal dient het als voorgerecht en het is enigszins vergelijkbaar met soep.
Dosa is een dunne, krokante en hartige pannenkoek, een gerecht dat erg populair is in Zuid-India. Met deze mix kunt u eenvoudig Dosa maken, erg lekker in combinatie met tomaten chutney en sambar.
Jaggery is een smakelijke ongeraffineerde suiker gemaakt van rietsuiker. Het is wat minder zoet dan ahornsiroop. De kleur varieert van goudgeel naar donkerbruin en het heeft een rijke smaak vergelijkbaar met bruine suiker.
Jaggery brokken zijn heerlijke en natuurlijke zoetstoffen die worden gewonnen uit rietsuiker. Deze ambachtelijke brokken zijn rijk aan smaak en voedingsstoffen.
Van het zoeten van warme dranken, het bakken van heerlijke lekkernijen en het verrijken van hartige gerechten tot het maken van verfrissende dressings.
De zomer is het seizoen voor pickles en de Mango Avakkai Pickle is dan ook een onmisbare delicatesse in dit seizoen. Deze heerlijke, pittige pickle is een uitstekende begeleider van rijstgerechten.
Vermicelli of Semia is een Indiase vorm van spaghetti gemaakt van harde tarwe. Semia is verkrijgbaar in zowel geroosterde als niet-geroosterde verpakte vormen.
Geniet van de smaak van Aachi knoflook pickle welke is samengesteld uit heerlijke verse kruiden. De pittige pickle heeft een zurige smaak, wat een heerlijke combinatie geeft met de door jou gekookte rijst.
Een heerlijke glutenvrije basis om te gebruiken in de lekkerste gerechten. De gedroogde kokos is afkomstig van het witte kokosvruchtvlees van de kokosnoot.
Traditionele natuurlijke Zuid-Indiase zelfgemaakte pappadams zonder conserveringsmiddelen, geen kleurstoffen toegevoegd. Ze zijn krokant en heerlijk van smaak.