Deze speciale saus is gemaakt volgens een traditioneel Japans recept dat de rijke smaak van Clearspring Sojasaus combineert met de zachte zoetheid van Japans beste biologische mirin zoete rijstkruiden.
Deze aromatische basmatirijst kookt mooi droog en ruikt en smaakt heerlijk. Basmatirijst komt uit Noord-India, waar lokale boeren het gewas aan de voet van het Himalayagebergte verbouwen.
Deze hoogwaardige kortkorrelige Selenio-rijstvariëteit heeft kenmerken die sterk lijken op de Japonica-rijst die in Japan wordt gebruikt om sushi te maken.
De biologische geteelde zonnebloempitten kunnen rauw of geroosterd gegeten worden, maar zijn ook gefrituurd heel erg lekker. Gebruik ze in diverse gerechten.
Biologische gist voor het bakken van biologisch brood en bijvoorbeeld ook pizzadeeg. De gist is stabiel, extra sterk wat zorgt voor een luchtig deeg. Het is minder gevoelig voor temperatuur en luchtvochtigheid.
"Not Coffee" cafeïne vrij koffie alternatief op basis van tarwe is een heerlijke drank met een mooie diepe smaak en een subtiel bittertje. 's Avonds nog een Chikko? Geen probleem.