Koudgeperste kokosolie van Nilaa is een hoogwaardige plantaardige olie welke ambachtelijk met de hand is bereid, waardoor alle essentiële voedingstoffen behouden zijn gebleven. Het is de beste kwaliteit pindaolie die beschikbaar is.
Koudgeperste pindaolie van Nilaa is een hoogwaardige plantaardige olie welke ambachtelijk met de hand is bereid, waardoor alle essentiële voedingstoffen behouden zijn gebleven. Het is de beste kwaliteit pindaolie die beschikbaar is.
Koudgeperste sesamolie van Nilaa is een hoogwaardige plantaardige olie welke ambachtelijk met de hand is bereid, waardoor alle essentiële voedingstoffen behouden zijn gebleven. Het is de beste kwaliteit sesamolie die beschikbaar is.
Samba rava is een grof gemalen tarwe en wordt vaak gebruikt om verschillende Zuid-Indiase gerechten te maken, zoals upma (een hartig ontbijtgerecht), kesari (een zoet gerecht) en verschillende soorten pap.
Standaard Papad of papadums zijn dunne wafeltjes gemaakt van linzenmeel. Bak de papadums 20 tot 30 seconden in hete olie. Papadums zijn lekker knapperig en heerlijk als snack, voorgerecht of bijgerecht.
Upma Rava is de basis voor het maken van een heerlijk ontbijt op basis van grof griesmeel (tarwe). Het gerecht upma is afkomstig uit het Indiase subcontinent en is het meest gebruikelijk als ontbijt in het Zuid-Indiase Maharashtrian en Odia.
Komijn Papad of papadums zijn dunne wafeltjes gemaakt van linzenmeel met komijnsmaak. Bak de papadums 20 tot 30 seconden in hete olie. Papadums zijn lekker knapperig en heerlijk als snack, voorgerecht of bijgerecht.
Peper Papad of papadums zijn dunne wafeltjes gemaakt van linzenmeel met pittige smaak van peper. Bak de papadums 20 tot 30 seconden in hete olie. Papadums zijn lekker knapperig en heerlijk als snack, voorgerecht of bijgerecht.
Chilli Papad of papadums zijn dunne wafeltjes gemaakt van linzenmeel met pittige smaak van rode peper. Bak de papadums 20 tot 30 seconden in hete olie. Papadums zijn lekker knapperig en heerlijk als snack, voorgerecht of bijgerecht.
De zwartoogboon is een crèmekleurige boon met een zwarte stip. Ze bevatten veel plantaardige eiwit en essentiële aminozuren. De zwartoogboon is een goede vleesvervanger.