Een hapklaar tussendoortje van pinda's en Jaggery. Ze zijn de perfecte eiwitrijke snack om na de training of halverwege de dag te smullen. Wat is er beter dan een gezonde snack die goed smaakt en je kunt pakken wanneer je zin hebt in iets zoets?
Masala Vada Mix is een heerlijk tussendoortje voor bijvoorbeeld bij de thee. Het zijn diep gefrituurde beignets uit de regio van Udupi en Mangalore in India. Een heerlijk tussendoortje welke je echt eens moet hebben geproefd!
Paruppu Podi, a spicy dal powder that goes well over steaming hot rice with a dollop of ghee.Serve the Paruppu Podi along with hot steamed rice and ghee or sesame oil, or add it to any vegetable curry.
Pavakkai Vathal (bittere meloen) is een onderschatte groente/fruit dat rijk is aan alle essentiële voedingsstoffen die nodig zijn voor een uitgebalanceerd dieet.
Puttu is een populair Zuid-Indiaas ontbijt, het is erg voedzaam en gezond. Met onze puttu powder, welke klaar is voor gebruik, is het erg eenvoudig te bereiden.
Adai mix is een kant en klare mix voor een lekker pittige pannenkoek, een heerlijk kruidig en gezond gerecht. Heerlijk in combinatie met curry's, sambal of chutney.
Jay palm jaggery is gemaakt van het extract van palmbomen. Het is een natuurlijke zoetstof en energievoeding die zeer rijk is aan mineralen, voornamelijk ijzer met sporen van andere minerale zouten.
Millet dosa is een veganistische hartige crêpe die een gezond, voedzaam en diabetisch vriendelijk ontbijt vormt. De smaak van de pannenkoek is enigszins zuur.
Rice Pongal of Ven Pongal is een erg populair gerecht uit de Zuid-Indiase keuken. Het dient als een ideaal ontbijt en vormt een uitstekende combinatie met kokoschutney, vada en/of hete sambar.
Palmsuiker is een goede vervanger voor witte suiker.Vergeleken met witte suiker is palmsuiker een voedzame zoetstof.Palmsuiker is verwerkt zonder chemische stoffen of kunstmatige ingrediënten,het is een gezonde en natuurlijke zoetstof
Jaggery is een smakelijke ongeraffineerde rietsuiker. De kleur varieert van goudgeel naar donkerbruin en het heeft een rijke smaak vergelijkbaar met bruine suiker. Het is iets minder zoet dan ahornsiroop.
Jaggery is een smakelijke ongeraffineerde rietsuiker. De kleur varieert van goudgeel naar donkerbruin en het heeft een rijke smaak vergelijkbaar met bruine suiker. Het is wat minder zoet dan ahornsiroop.
Rava upma is a south Indian savory breakfast made with semolina, spices and curry leaves. It can be served with podi, sugar, chutney or sambar.Uppuma, Uppittu, Uppumavu, Uppindi, Kharabath, Upeet, Rulanv
Puttu is een populair Zuid-Indiaas ontbijt, het is erg voedzaam en gezond. Met onze puttu powder, welke klaar is voor gebruik, is het erg eenvoudig te bereiden.
Rava Kesari Mix zorgt voor een dessert wat een populair dessert is van de Indiase keuken, ontstaan in Tamilnadu en Karnataka. Kesari is een snoepje gemaakt van griesmeel. Het is een populair snoepje dat op veel festivals en evenementen wordt geserveerd.