Brinjal Thokku is een pittige en pikante aubergine thokku die super lekker smaakt met roti, idli of biryani. Dit is een heerlijk bijgerecht voor rijst.
Tamarinde heeft een smaakvolle zure smaak met een vleugje zoetheid die over de hele wereld wordt gebruikt als natuurlijk zuur ingrediënt en ter vervanging van citroen en azijn.
Millet dosa is een veganistische hartige crêpe die een gezond, voedzaam en diabetisch vriendelijk ontbijt vormt. De smaak van de pannenkoek is enigszins zuur.
Vada Mix voor het eenvoudig bereiden van een populair traditioneel Indiaas ontbijt. Veel restaurants serveren vada als ontbijt en als tussendoortje in de avond. Een perfect beslag is hierbij essentieel. Met de Vada Mix is dit verzekerd.
Malvani Chicken Masala is een kruidenmix van authentieke kustkruiden die de originele smaak en geur geeft van de inheemse Maharashtra Malvani Chicken-schotel. Deze kruidenmix geeft het niet-vegetarische gerecht een hete pittige tint.
Ei is een geweldige bron van eiwitten en kan worden gebruikt om veel heerlijke gerechten te maken. Een zo'n geweldig gerecht is dat van Egg Masala Curry, waar gekookte eieren gewoon worden gestoofd in pittige masala jus.
Adai mix is een kant en klare mix voor een lekker pittige pannenkoek, een heerlijk kruidig en gezond gerecht. Heerlijk in combinatie met curry's, sambal of chutney.
Rava Kesari Mix zorgt voor een dessert wat een populair dessert is van de Indiase keuken, ontstaan in Tamilnadu en Karnataka. Kesari is een snoepje gemaakt van griesmeel. Het is een populair snoepje dat op veel festivals en evenementen wordt geserveerd.
Garam Masala is een mix van gemalen kruiden die veel wordt gebruikt in de Indiase keuken om zowel vleesgerechten als vegetarische gerechten op smaak te brengen.
Aachi Ginger Pickle is authentiek in smaak en zeer geschikt om te serveren bij Indiase gerechten. Deze pittige pickle met gember geeft een heerlijke combinatie met gekookte rijst.
Puttu is een populair Zuid-Indiaas ontbijt, het is erg voedzaam en gezond. Met onze puttu powder, welke klaar is voor gebruik, is het erg eenvoudig te bereiden.
Puttu is een populair Zuid-Indiaas ontbijt, het is erg voedzaam en gezond. Met onze puttu powder, welke klaar is voor gebruik, is het erg eenvoudig te bereiden.
Met deze mix kunt u op een authentieke manier Ragi Idli maken, een sponzig cakeje samengesteld uit o.a. ragi. Ragi Idli is lekker in combinatie met kokosnoot chutney en sambar.