Rode kidneybonen worden ook wel nierbonen genoemd. Dit komt door hun nierachtige vorm. Het bekendste gerecht om te maken met rode kidney bonen is wel chili con carne. Een Mexicaans gerecht. De rode kidney boon heeft een volle en licht zoet smaak.
Met Pav Bhaji Masala maak je een populair Indiaas fastfood waar broodjes worden geserveerd met pittige gepureerde groenten en een klodder boter. Fastfood wordt niet beter dan dit!
Met deze heerlijke, aromatische mix van specerijen kunt u een authentieke en smakelijke kidney bonen curry bereiden. Als alternatief kunt u elke andere bonensoort naar keuze gebruiken of gewoon een mix van uw favoriete groenten.
Komijn is een essentieel ingrediënt bij het bereiden van curry's, rijstgerechten en hapjes. Het is goed te combineren met koriander en kruidenmengsels zoals Garam Masala en Curry poeder. Komijn wordt dan ook in vrijwel elk gerecht in India gebruikt.
Tarwemeel is een belangrijk ingrediënt in de Indiase keuken. Het tarwemeel helpt u onder andere bij het bereiden van traditionele Indiase platte broden als Roti en Naan.
Geniet van de smaak van Aachi knoflook pickle welke is samengesteld uit heerlijke verse kruiden. De pittige pickle heeft een zurige smaak, wat een heerlijke combinatie geeft met de door jou gekookte rijst.
Ben je bewust bezig met een gezond voedingspatroon? Deze kokosmelk heeft een kokosvetpercentage van gemiddeld slechts 6% en past hierdoor perfect binnen jouw keuze.
Gezouten bananenchips van Manji zijn een verrukkelijke snack gemaakt van premium, zorgvuldig geplukte bananen, in dunne plakjes gesneden en tot in de perfectie gebakken.
Komijn Papad of papadums zijn dunne wafeltjes gemaakt van linzenmeel met komijnsmaak. Bak de papadums 20 tot 30 seconden in hete olie. Papadums zijn lekker knapperig en heerlijk als snack, voorgerecht of bijgerecht.
Paardenboon, ook wel bekend als 'horse gram' in het Engels, is een peulvrucht die veel wordt gebruikt in de Indiase keuken en in sommige delen van Azië.